Как да почистите чугунения си тиган, без да премахвате години подправки

Добре подправен чугунени съдове за готвене осигурява една от най-добрите повърхности за готвене, защото затопля храната равномерно, независимо дали на котлона или във фурната. Въпреки това чугунът е известен сложен материал за поддръжка, тъй като никога не трябва да се измива чисто.

И така, как точно трябва да премахнете парче, мазнина и остатъци от храна от чугун, без да ги залепвате в мивката или съдомиялната машина? Следвайте този съвет от експертите в Институт за добро домакинство за това как да почистите своя чугунен тиган, Холандска фурна , или скара, за да сте сигурни, че ще продължите да готвите храната си през следващите години.



Как да подправим нов чугунен тиган

Колкото и изкушаващо да е просто да хвърлите храна направо в тигана и да стигнете до готвене, чугунени тигани изискват известни грижи, преди да започнете. Подправянето на вашите съдове за готвене създава чиста повърхност за равномерно готвене на зеленчуци, меса и десерти. Следвайте тази стъпка по стъпка - освен ако не изберете предварително подправени съдове за готвене, разбира се.



  1. Измийте новата си посуда с гореща сапунена вода ( единственото време, което трябва ). Изсушете го старателно.
  2. С помощта на кърпа, напоена с растително масло, разтрийте цялата повърхност на тигана, включително външната страна.
  3. Загрейте с главата надолу във фурна 350 & ordmF за един час. Изключете фурната и оставете чугуна да се охлади напълно във фурната.

Как да почистите чугунен тиган след готвене

Колкото по-дълго използвате чугунения си тиган, толкова по-тъмен ще бъде цветът му. Лъскав черен (известен още като дълбока, тъмна патина) чугунен тиган е знак, че е добре подправен, добавяйки естествен вкус към любимите ви ястия. Докато хранителната грес е идеалният ароматизатор, почистете всякакви остатъци от храна - особено кисели храни, за да предотвратите ръжда.

Дума за мъдрите: Никога (повтаряме: никога) не накисвайте чугун във вода, поставете го съдомиялната машина , или го изтъркайте с метални тампони за почистване. В противен случай ще трябва да възстановите подправката отново, което е общо време. Но когато вашият чугун се нуждае от освежаване, следвайте този метод за химическо чистене:

  1. Измийте съдовете за готвене със сапун за съдове и четка за чинии с твърда четина, но не го накисвайте.
  2. Вземете го обратно в горелката и включете печката за 30 секунди или докато водата започне да се изпарява.
  3. След като изсъхне, изключете котлона и разтрийте няколко капки растително масло върху вътрешната повърхност с чиста хартиена кърпа.
  4. След като изстине, поставете хартиена чиния или хартиена кърпа в устата на тигана си, за да абсорбира влагата и да се съхранява.
как да почистите чугунен тиган Даниел Бигейе

Как да премахнете ръждата

Добра новина: Лесно е да върнете към живот ръждив чугунен тиган. Ръждата наистина е резултат от добра подправка, така че не бива да ви обезсърчава. Най-често срещаният тип ръжда на профила може да бъде премахнат с това ръководство стъпка по стъпка:



  1. Използвайте неметален скрубер, за да отстраните ръждата.
  2. Измийте с мек сапун като сапун Течност за миене на съдове Dawn Ultra , изплакнете добре и подсушете с чиста кърпа.
  3. Повторно подправете повърхността, като покриете вътрешността и външността й с растително масло.

За не пропускайте новини, експертни съвети за красота, гениални решения за дома, вкусни рецепти и много други, регистрирайте се за Добро домакинство бюлетин .

АБОНИРАЙ СЕ СЕГА

В случай, че трябва да започнете на чисто
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу