7 най-добри продавачи на вакуум за храна от 2021 г.

ghi най-добрите вакуумни уплътнители амазонка

Когато се спрете да готвите онова качествено парче месо, което сте прибрали във фризера седмици по-рано, няма нищо по-лошо от това да го извадите, за да приготвите вечеря и да откриете бъркотия, изгорена във фризера. Тъй като това явление обикновено се случва, когато храната не е правилно опакована, вакуумният уплътнител за храна - устройство, което изсмуква въздуха от найлонова торбичка, за да създаде оптимални условия за съхранение - може да помогне за предотвратяване на възникването на този проблем. Това е инвестиция, която си струва парите за всеки, който лови, има склонност да купува на едро и да замръзва, обича размразяване предварително разпределени количества за приготвяне на храна, или гответе под вакуум.

Хранителните вакуумни уплътнители работят, като отстраняват въздуха от найлоновия плик, преди да запечатат чантата с топлина, като поддържат храната по-свежа за по-дълго, като създават среда, която затруднява процъфтяването на бактериите. Плътното уплътнение също помага да се предотврати загубата на влага и изгарянето на фризера, а двата ръчни и плота помагат на храната да трае по-дълго (с изключение на анаеробните бактерии, които обичат зоните без кислород и могат да бъдат намерени в меко сирене, сурови гъби и пресен чесън - не не ги запечатвам!).



През годините тествахме и двата типа устройства в Институт за добро домакинство, оценка на това колко добре се запазват храни като пилешки гърди и банички с хамбургер, без никакви признаци на изгаряне във фризера. Също така тестваме по-деликатни предмети, като плодове, за да видим дали те могат да се съхраняват, без да се смачкват. При тестване ние също оценяваме функционалността - лекота на използване, колко интуитивни са настройките, колко силна е машината, колко време отнема запечатването на храната - и всякакви добавени функции като вградени резачки за чанти и държачи. Въпреки че не сме тествали официално всички тези снимки в лабораторията, те са най-добрите вакуумни уплътнители за храна, които можете да закупите през 2021 година , според тестване, домашна употреба и онлайн отзиви:



Реклама - Продължете да четете по-долу Най-добрият цялостен вакуумен уплътнител за храниAmerican Harvest VS-12 вакуумен уплътнител НЕСКО Неско amazon.com 134,99 долара99,99 щ.д. (26% отстъпка) ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Добра цена и високо ефективна машина подходящ за повечето битови нужди, благодарение на мощно засмукване, различни настройки за налягане, отвор за аксесоари за неща като приставки за бурканчета и възможност за създаване на единично или двойно уплътнение върху торбичките. Като допълнителен бонус, той разполага и с вградено отделение за рязане на чанти и ролка. Неговата гъвкавост го прави чудесен за вакуумно запечатване на торбички и буркани за сус видео и приготвяне на храна. Голямата дръжка го прави лесен за използване, а контролният панел е ясно обозначен, функция, която търсим във всички елементи, които тестваме.

  • Мощно засмукване
  • Порт за аксесоари
  • Вградена фреза за торби
  • Бавен цикъл на уплътнение
Хранителен вакуумен уплътнител с най-добра стойностВакуумен уплътнител от NutriChef NutriChef NutriChef amazon.com $ 59,9953,99 $ (10% отстъпка) ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Тази машина има два специални режима - сух и влажен - достъпен с едно докосване. Влажният режим е особено важен ако сте склонни да пакетирате мариновани меса, мазни храни като риба или остатъци с остатъчна влага , тъй като това ще ви помогне да получите плътно уплътнение, независимо от малките капчици течност. Тази функция също го прави чудесен за sous vide. Харесваме дизайна на приплъзване и елегантните бутони на контролния панел - улеснява изтриването.

  • Операция с едно докосване
  • Уплътнява добре влажните храни
  • Непоследователни резултати
Най-продаваният вакуумен уплътнител за храна на AmazonМашина за вакуумно уплътнение ГЕРИОН ГЕРИОН amazon.com$ 69,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Лесно е да се разбере защо има този вакуумен уплътнител за храна близо 13 000 светещи отзива. Той е компактен и лек, плюс лесен за използване и универсален. Два режима на запечатване са достъпни чрез лесни за използване цифрови бутони с мек допир и работят както с вакуумни торбички, така и с ролки. Нещо повече, отделен дизайн прави машината лесна за поддържане на чистота и хигиена, тъй като можете да свалите горния капак, за да почистите вакуумната камера и уплътненията.



  • Компактен и лек
  • Удобен за потребителя
  • Лесно се почиства
  • Не действа добре на влажни храни
Най-добрият вакуумен уплътнител за храна за начинаещиПрецизен вакуумен уплътнител Анова Кулинария Anova amazon.com$ 79,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГА

За елегантен, модерен вариант няма да имате нищо против да скриете плота си или да вземете и извадите от чекмеджето, опитайте Anova, същата марка, известна със своята готварска печка sous vide. Това е чудесна възможност за всеки нов да вакуумира запечатване или sous vide, защото се представя добре, но има само три бутона и лесни за следване илюстративни указания. В тестовете също беше сравнително бързо, запечатвайки пържоли само за 20 до 30 секунди. Ако има някакъв недостатък, това е, че му липсват екстри, като порт за аксесоари, резачка за чанти и място за съхранение.

  • Лесен за използване
  • Компактен и лек
  • Ограничена функционалност
Най-добрият ръчен вакуумен уплътнител за хранаБезжичен вакуумен уплътнител за храна амазонка FoodSaver amazon.com34,42 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Въпреки че е изключително компактен (побира се в дланта на ръката ви и тежи само един килограм!) , този ръчен вакуумен уплътнител беше много ефективен при тестове. След три седмици съхранение, резените ябълки не потъмняха, ягодите не показаха признаци на видима плесен, а пилето не показаха признаци на изгаряне във фризера. Животът на батерията също беше впечатляващ. Запечатани са 60 чанти с цип с размер на FoodSaver с едно зареждане. Нещо повече, чантите са предназначени за повторна употреба, което го прави чудесен за приготвяне на храна плюс, това е икономия на разходи и печалба за околната среда.

Най-добрият вакуумен уплътнител за храна за ловциPro-1100 вакуумен уплътнител за храна от неръждаема стомана Уестън Уестън homedepot.com$ 299,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Макар и несъмнено по-обемна и по-малко привлекателна от другите модели, тази машина е на път възможно най-близо до търговския клас за големи количества месо . Това е истински работен кон с 680-ватов мотор с охлаждане с вентилатор, който предотвратява прегряване дори по време на интензивна употреба. И все пак, интуитивен контролен панел с работа с едно докосване осигурява достатъчно опростена за начинаещи употреба. Той може да се справи с 16-инчови широки торби за големи парчета месо - sous vide brisket или свински приклад, някой?

  • Издържа на интензивна употреба
  • Операция с едно докосване
  • Порт за аксесоари
  • Обемен и непривлекателен
Най-универсалният вакуумен уплътнител за хранаVS3150 Многофункционална вакуумна система за запечатване и консервиране на храни амазонка FoodSaver amazon.com199,99 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Този нов вакуумен уплътнител от FoodSaver прави всичко. Той запечатва влажна и суха храна с предварително нарязани торбички или ролка, която се съхранява в устройството, както и запечатващи се торбички с вградения ръчен адаптер. Може да се използва и с допълнителни приставки като запушалки за бутилки и контейнери за многократна употреба. Тествахме всички функции и установихме, че е сравнително лесен за използване, въпреки че позиционирането на чантата за правилно запечатване отне известно свикване. Вакуумно запечатаните пилешки гърди и бургерните банички продължиха седмици във фризера без признаци на изгаряне във фризера, а резенчетата ябълки запазиха току-що изрязания си цвят в хладилника. Пазете го удобно за сус видео и приготвяне на храна.

  • Включва влажна, суха и пулсова настройка
  • Разполага с вграден ръчен уплътнител, който е съвместим с запечатващи се торбички и други аксесоари като запушалки за вино и контейнери
  • Позиционирането на торбата за запечатване изисква известно свикване
Какво да имате предвид при пазаруване на вакуумни уплътнители за храна линия, правоъгълник, Собственост на Хърст

Най-добрите вакуумни уплътнители са тънки и могат да направят всичко (запечатват както сухи храни, така и течности, както и пулс и уплътнение), но си струва да вземете предвид следните фактори, когато търсите да купите:

✔️ Ръчен срещу плот: Ако ви липсва място или сте склонни да се движите много, най-вероятно ще предпочетете маневреността на ръчна машина, но ако често разчитате на вашия вакуумен уплътнител за храна, превъзходните характеристики и издръжливост на плот модела може да ви подхождат по-добре. Ето разликата:

  • Ръчните модели обикновено използват чанти в стил Ziplock, които имат малък отвор за отстраняване на въздуха, идеален за малки работни места и приготвяне на храна. Те обаче са по-малко ефективни при задържане на въздуха.
  • Моделите на плотове са по-големи и често могат да използват както предварително нарязани, така и нарязани по размер чанти. Те са по-гъвкави и осигуряват по-дълготрайни резултати, тъй като няма къде да излезе въздухът или да пропусне друг въздух. Повечето могат също така да запечатат отново торбички, като картофен чипс и торбички със зърнени храни.

✔️Функции: Преди да купите вакуумен уплътнител, помислете за вашите нужди. Имате ли нужда от нещо просто и интуитивно за прости задачи, като замразяване на случайни разфасовки месо или остатъци? Или имате нужда от работен кон, който също е предназначен за sous vide? Имайте предвид, че можете да използвате тези приспособления за почти всичко: В допълнение към неща като птици, говеждо и риба, можете да запечатате и сухи стоки (брашно, захар, тестени изделия, бисквитки и дори кафе на зърна), както и плодове , зеленчуци, сирене и предварително приготвени ястия като супи и яхнии.

✔️Тип чанти: Ако имате нужда от различни по размер торбички за различни задачи, помислете за закупуване на ролки вместо предварително нарязани торбички, тъй като можете да оразмерите тези чанти според вашите нужди. И ако планирате под вакуум , уверете се, че сте получили торбички или ролки, безопасни за кипене. Само не забравяйте: Не всички торбички за вакуумни уплътнители са съвместими с всички машини, така че първо първо проверете спецификациите на модела.

Brigitt Earley Bio: Brigitt Earley е писател и редактор на свободна практика, базиран в Ню Джърси.Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу