4-те най-добри храни за киселинен рефлукс

киселинен рефлукс Гети изображения

Стягащо усещане в гърдите, подуване на корема, парене, което оставя горчив вкус в устата. Вероятно сте се справили с това болезнено и неприятно събитие в даден момент.

Повече от 60 милиона американци ще изпитат киселини в стомаха поне веднъж месечно и 15 милиона страдат от него всеки ден, според Американска гастроентерологична асоциация . Клинично известен като гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), киселинният рефлукс се отнася до потока на стомашна киселина обратно в хранопровода, дразнещ тръбата, която свързва гърлото със стомаха.



„В дъното на хранопровода има пръстен от мускулни влакна, наречен Долен езофагеален сфинктер (LES), който е там, за да предотврати връщането на храната нагоре“, обяснява Мария Бела, M.S., R.D., основател на Топ балансирано хранене и автор на Пълното ръководство на Idiot за диетата с киселинен рефлукс . „Ако LES не се затвори напълно, съдържанието на стомаха може да изтече от стомаха в хранопровода. Това е рефлуксът.



Бела добавя, че едни от най-много често срещани симптоми на киселинен рефлукс включват киселини, регургитация, затруднено преглъщане, кашлица и болка в гърдите, която обикновено се влошава при накланяне. Многобройни фактори могат да увеличат риска от развитие на ГЕРБ, като:

  • Употреба на алкохол
  • Затлъстяване
  • Бременност
  • Пушене
  • Някои лекарства (антихолинергици, бета-блокери, бронходилататори, блокери на калциевите канали, активни допаминови лекарства, прогестин, успокоителни, трициклични антидепресанти)
  • Склеродермия (нарушение на съединителната тъкан)

Приемането на лекарства с много вода, избягването на късно вечерно хранене и изчакването поне два часа преди лягане може да помогне, но промяната на диетата може да направи най-голямата разлика от всички.

Причините за киселини варират при отделните хора, но преработените меса, пържени храни, тестени изделия, подправки, цитрусови плодове, алкохол и сода са едни от най-лошите нарушители на киселинното насърчаване.



„Попълването на растителни протеини и приготвянето на повече от вашите ястия и закуски на зеленчукова и плодова основа може да помогне“, съветва Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N. , Директор по храненето в Институт за добро домакинство . „Ако чувствате, че редовно страдате от киселини в стомаха и лошо храносмилане, помислете за водене на дневник за храна, за да откриете потенциалните задействания.“

Въпреки че никоя храна всъщност не предотвратява или не обръща ГЕРБ, Бела заявява, че някои могат да помогнат за облекчаване на вътрешното изгаряне. „Няма сериозни доказателства в подкрепа на тези твърдения, но следните храни са показани анекдотично и в редица малки проучвания за облекчаване на симптомите, свързани с рефлукса“, казва тя.

Реклама - Продължете да четете по-долуПапая папая Гети изображения

Ензимът в папая наречен папаин е известно, че помага при храносмилането, обяснява Бела. Протеолитичните ензими и съдържанието на фибри в този плод също са добър източник на късоверижни мастни киселини, „най-важният продукт на ферментация“, според изследване на Университет на Илинойс в Urbana-Champaign .

Сок от алое вера алое вера Гети изображения

Хората са използвали това зелено растение като лечебно средство от библейски времена и все още се обръщат към традиционната медицина за кожни раздразнения, изгаряния, запек и диабет тип 2, както и стомашно-чревни разстройства. „Неговите противовъзпалителни свойства са били предлага да се облекчи възпалението в хранопровода, причинено от рефлукс “, казва Бела.

Банан банани Гети изображения

Освен ниско киселинното съдържание, банани също могат да облекчат дискомфорта, защото могат да се придържат към раздразнената лигавица на хранопровода, казва Бела. Що се отнася до храносмилателната връзка, безглутеновите тестени изделия, направени от брашно от зелен банан, са помогнали на страдащите от целиакия (храносмилателно и автоимунно разстройство), според малко проучване от 2012 г., публикувано в Вестник на Академията по хранене и диететика . Изследователите от Бразилския университет заявиха, че техните макаронени изделия от бананово брашно съдържат голямо количество устойчиво нишесте, което може да помогне за чревната редовност и ферментация.

Гума от канела Розово, кармин, хартиен продукт, червило, салфетка, кокелик, хартия, портфейл, Гети изображения

Дъвка може да увеличи производството на слюнка, като в крайна сметка неутрализира стомашната киселина. „Това също води до по-често преглъщане, което може да премести дразнещата киселина по хранопровода по-бързо“, добавя Бела. Германски учени също са съобщили, че канелата има противовъзпалителни ефекти, въпреки че са необходими допълнителни изследвания. Просто се пазете от аромати на мента. „Те могат да влошат симптомите!“ Предупреждава Бела.

Ейми Капета пише статии за здравето и начина на живот повече от 15 години.Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу