10 най-добри комплекта незалепващи съдове за готвене от 2021 г.

Най-добрите незалепващи съдове за готвене от 2019 г. амазонка

Наличието на поне един незалепващ тиган е от съществено значение за кухнята на всеки готвач, от най-професионалните до начинаещите. Това е почти невъзможно правят яйца без такъв, те правят тиган изгаряща риба много по-лесно и те запазват палачинки от разкъсване в тигана.

Понякога тиганите с незалепващо покритие получават лош рап, но незалепващите съдове за готвене са безопасни стига парчетата, направени с тефлон, да не се прегряват до температури над 500 & ordmF. Те са изминали дълъг път, откакто са излезли за първи път, а някои се представят точно като неръждаема стомана без оцветяване и трудно почистване. Тествахме всички видове незалепващи тигани, за да определим най-добрите на пазара.



В Институт за добро домакинство Лаборатория за кухненска техника и технологии , изпържихме 165 яйца, изпечихме 50 пържоли и повече, за да оценим повече от 35 нови линии за готвене . Тествахме как равномерно тиганите разпределят топлината на газови и електрически печки, колко добре се запече месото и колко добре тенджерите поддържат стабилно къкрине и се противопоставят на парещия сос. Оценихме колко добре незалепващи повърхности отделят яйца и палачинки и колко лесно се почистват. Накрая проверихме колко лесно се използват всички съдове за готвене, включително дали дръжките се нагряват на допир и дали всяко парче е безопасно за фурна и / или съдомиялна машина.



Любимите ни незалепващи тигани бяха тези, които можеха да направят всичко, от готвене на яйце без олио, до изгаряне на пържола и възможност след това да го пуснем в съдомиялната машина. По-долу са нашите любими тигани с незалепващо покритие, включително най-тестваните снимки, любими на редактора и нови версии с иновативни функции, които улесняват готвенето. Ето нашите предложения за най-добрите незалепващи тигани за 2020 г .:

цитати за завършване на гимназия

Какво да имате предвид, когато пазарувате комплекти незалепващи съдове за готвене

  • Брой парчета: Помислете колко саксии и тигани всъщност имате нужда. Нашите професионалисти препоръчват поне 8-инчов тиган за бързи, малки задачи като яйца и палачинки 10-инчов тиган за пържене за готвене на по-големи ястия или за семейни размери запас от тестени изделия и сосове и супи и малък тиган за бързи, лесни задачи, достатъчно дълбоки, за да сварят яйце, добре за подгряване и къкри.

  • Тегло и размер: Искате комплект съдове за готвене със средно тегло - леките са твърде крехки и се нагряват твърде бързо, така че се уверете, че тенджерите и тиганите имат някаква тежест. По-тежките съдове за готвене ви позволяват да търсите добре, но може да е трудно да се вдигнат. За лесно, ефективно съхранение обичаме комплекти, които се гнездят спретнато един в друг, за да спестят място.

  • Дръжки : Как се чувства готварският съд в ръката ви е важно: Искате да се чувствате комфортно и да имате контрол при готвене. Някои имат обвити със силикон дръжки, които обикновено остават по-студени на допир и се чувстват по-удобно в ръката, отколкото металните дръжки. За лесно маневриране потърсете помощни дръжки (допълнителна дръжка от противоположната страна на основната), които са полезни за повдигане, за да създадете допълнителен баланс.

  • Безопасност на съдомиялна машина и фурна: Съдомиялната машина за съдомиялна машина ви спестява време и енергия - можете просто да я поставите в съдомиялната машина, вместо да я търкате. Имайте предвид, че твърдият анодизиран метал ще устои на множество измивания, докато други покрития могат да избледняват по-бързо при многократно измиване. Безопасността на фурната е полезна за редица ястия, тъй като ви позволява да премествате съдовете си от плота към фурната, за да завършите готвенето или да се затоплите.
Реклама - Продължете да четете по-долу Най-добрата цялостна незалепваща посудаТвърдо анодизирани незалепващи кашпи и тигани Calphalon, комплект от 10 части Калфалон amazon.com 729,99 щ.д.$ 385,00 (47% отстъпка) ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Изработена от анодизиран алуминий (с незалепващо покритие, което не съдържа тефлон), тази линия съчетава ненадмината производителност с издръжливост . Всяко парче е подходящо за миене в съдомиялна машина и обичаме, че дръжките остават хладни, докато готвите. Бяхме издухани от изключителното разпределение на топлината на парчетата, бързото кипене и дори изгарянето. Незалепващото покритие беше толкова ефективно, че можехме да бъркаме яйца или да сотираме зеленчуци без масло или масло - те се плъзнаха веднага от тигана!

Прибори за готвене с най-добра стойностКомплект посуда за подпис с незалепващо покритие Т-стена Т-стена amazon.com 89,99 долара79,99 щ.д. (11% отстъпка) ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Незалепващото покритие без тефлон върху тенджерите и тиганите на T-Fal ги прави надеждни, когато става въпрос за изваждане на крепове, фритати и други лепкави храни. Дръжките им остават хладни на допир, така че те са удобни за използване при готвене с ръкохватка за допълнителен контрол . Те са леки и трябва да се използват при ниски до средни нагрявания, индикаторът за термо-топлина ви информира кога е готов за употреба. В нашите тестове бъркани яйца и палачинки, приготвени равномерно с нулево залепване. Освен това скарата беше забавно допълнение към продуктите за закуска, особено бекон. Независимо дали измивате ръчно или използвате съдомиялната машина, тези парчета се почистват красиво благодарение на тъмното им незалепващо покритие отвътре и отвън.



Най-трайните незалепващи съдове за готвенеFoodi NeverStick Premium твърдо анодизиран комплект съдове за готвене Нинджа Нинджа amazon.com331,00 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Съдовете за готвене са най-новото от Ninja, марката, която прави нашите най-добрият общ фритюрник . Техните тенджери са достатъчно издръжлив, за да се справи с пържола, но достатъчно лек за придвижване и използвайте за най-простите задачи, като пържене на яйце или вряща вода. Те имат прави ръбове, което помага да се увеличи максимално повърхността и тънки капаци. Тяхното незалепващо покритие се нанася при много висока температура, за да се избегне натрошаване и надраскване и е безопасно за фурна до 500 & ordmF. За разлика от повечето съдове за готвене, капаците на Ninja също са безопасни за фурна до 500 & ordmF.

Най-добрият незалепващ съд за равномерно нагряване12-парчен твърдо анодизиран незалепващ комплект съдове за готвене Anolon Advanced amazon.com ПАЗАРУВАЙ СЕГА

В предишни тестове бяхме много впечатлени от способността на Anolon да разпределете топлината равномерно, поддържайте стабилно да къкри и пригответе бъркани яйца без масло. Хареса ни и как техните покрити със силикон дръжки от неръждаема стомана остават хладни на допир по време на готвене. Тъй като прегледахме Anolon 82693 Разширени твърди анодизирани незалепващи съдове за готварски съдове , комплектът беше променен малко, за да включва актуализирани форми - малкият тиган със сос с излив е любим!

Продължава да ни харесва как се чувстват дръжките в ръката ни и колко лесно се придвижват тенджерите и тиганите. Харесваме и големия сотен тиган със заоблени ръбове, който дава голяма площ за потъмняване и прави добра тенджера за къкри. Комплектът е без тефлон.

Най-гъвкав незалепващ съд за готвенеКомплект съдове за готвене Essentials, 10 части Всички облечени Изцяло облечен amazon.com679,95 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

The Всички облечени NS1 незалепващи прибори за готвене беше най-добър изпълнител в нашите тестове за готварски съдове. Той се нагрява равномерно, предотвратява залепването на храната и много добре запече месото. Сега надеждният All Clad пусна нова незалепваща линия, която също може да достигне до 500 фурни ° Е. Ние сме фенове на комплекти като тези, които включват малки и средни тиганчета, и двете се вписват в по-големия тиган за съхранение.

Харесва ни също така, че всеки тиган има помощна дръжка, която позволява лесна подвижност. 13-инчовият квадратен тиган е с уникален размер, идеален за покафеняване и след това заваряване или печене, той може да се съхранява под големия тиган, докато саксиите могат да се съхраняват върху него по компактен начин. Целият комплект е безопасен за съдомиялна машина и без тефлон.

Най-добрите керамични съдове за готвенеКомплект съдове за готвене от неръждаема стомана Scanpan CTX от неръждаема стомана със стратаниево покритие Scanpan Scanpan amazon.com ПАЗАРУВАЙ СЕГА

С линията Scanpan CTQ можете да постигнете красотата на неръждаемата стомана и удобството на незалепващо покритие без използването на тефлон. За разлика от много незалепващи тигани, те могат да се използват за изгаряне при висока температура, плюс това са фурна безопасна до 500 ° F (!) и супер лесен за почистване. Дръжките са удобни за държане и всяко парче е относително леко.

брат и сестра се влюбват
Най-добрата алуминиева незалепваща посудаForté Незалепващ комплект за готвене от 10 части близнак близнак williams-sonoma.com$ 699,95 ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Линията Forté на Zwilling е тук, за да оспори схващането, че незалепващите съдове за готвене са крехки. Алуминиевите тигани имат пет слоя тефлоново незалепващо покритие. Петте слоя ги правят супер издръжливи и устойчиви на пилинг, надраскване или корозия. Те също са приятелски настроени към индукцията. В нашите тестове те спечелиха най-добрите резултати за почистване и поддържане на хладни дръжки по време на готвене.

Най-добрият хибриден незалепващ съд за готвенеХибриден незалепващ комплект за готвене от 7 части HexClad hexclad.com$ 499,00 ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Дори професионалните готвачи разчитат на незалепващи тигани, за да готвят сложни предмети като яйца и риба. Очевидно е, че HexClad знае това от разглеждането на продуктовата им линия, която включва само тигани и един уок . За разлика от традиционните незалепващи тигани, те са проектирани да издържат на високи температури, за да постигнат добро търсене. Те също могат да отидат във фурната до 500 ° F и може да се използва с метални прибори. Ние използваме нашия 8-инчов тиган, за да пържим хрупкави яйца в зехтин през цялото време. Използваме го и за приготвяне на пухкави бъркани яйца с масло. Тиганите HexClad могат да се похвалят с патентован шестоъгълен дизайн, който е гравиран с лазер върху вътрешната и външната страна на тигана. Този слой осигурява атрибут незалепващ, като същевременно позволява на тигана да се нагрее много и да се готви равномерно благодарение на основата му от неръждаема стомана и алуминиевия среден слой. Дизайнът отвън помага за предотвратяване на зацапване и позволява по-лесно почистване. Hex Clad тиганите не съдържат тефлон.

Най-добрият незалепващ съд за начинаещиТвърд анодизиран незалепващ комплект за готвене от 12 части Рейчъл Рей Рейчъл Рей amazon.com132,75 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Твърдите анодизирани тигани Rachael Ray (направени без тефлон) постигнаха високи резултати в нашите тестове за разпределение на топлината и оцветяване. Те също вкараха висока за лесно освобождаване и покафеняване. Двете малки тенджери са чудесни за варене на яйца и подгряване на супи, а дръжките със силиконови дръжки улесняват придвижването им. Те са популярен продавач в Amazon, като червеното, светлосиньото, синьото и бургундското са новите цветове за 2019 г. Лъжицата с решетки и рибната шпатула са полезен бонус.

Най-лесното почистване на незалепващи съдове за готвенеАлуминиев незалепващ комплект за готвене от 10 части KitchenAid KitchenAid 159,99 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Червеното покритие на тези кухненски тигани ще добави цвят на вашата кухня. В допълнение към звездните резултати от готвенето, тези безопасни за индукция парчета почистете красиво , благодарение на незалепващи интериори и екстериори. В нашите тестове те постигнаха високи резултати при готвене на яйца без масло и за добро разпределение на топлината.

gh

Отключете ексклузивно съдържание и спестяващи пари сделки с нашите програма за членство с пълен достъп . НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Старши редактор и продуктов анализатор, Лаборатория за кухненски уреди и технологии Бети Голд е завършила бакалавърска степен по хранителни изследвания и хранене от университета в Ню Йорк и преди да се присъедини към „Добро домакинство“ е работила с фондация „Джеймс Биърд“ и други водещи марки за хранителни медии като Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart Покажи. Заместник-директор, Лаборатория за кухненска техника Никол ръководи лабораторията за домакински уреди Good Housekeeping, където ръководи съдържанието и тестовете, свързани с кухненски и готварски уреди, инструменти и съоръжения, тя е опитен изпитател и разработчик на продукти, както и създател на рецепти, обучена в класическо кулинарно изкуство и кулинарно хранене.Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу